Щука фаршированная (4)
Купить фото на фотобанке
Купить фото на фотобанке
4920
У 3 пользователей
в любимом
в любимом
? порций
- Тип блюда: Полуфабрикаты
- Вид кухни: Детская кухня
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 14922 (Для детей)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- масло растительное - 2 ст. ложки
перец сладкий
чеснок
яйцо - 1 шт.
молоко
батон
щука - 1 шт.
зелень укропа и петрушки рубленая
перец черный молотый , соль по вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
У щуки, очистив ее от чешуи, надрежьте кожу вокруг головы. Оставив хвостовой плавник, снимите кожу «чулком». Тушку выпотрошите, промойте и отделите мякоть от костей.
Батон замочите в молоке, пропустите через мясорубку вместе с филе рыбы 2-3 раза. Добавьте яйцо, рубленый чеснок, сладкий перец, масло, зелень, посолите, поперчите и взбейте.
Полученной массой нафаршируйте кожу щуки.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (3):
Ответить
Ответить
Ответить
28 августа 2012
это как по еврейски или по одески???
+2
0
06 сентября 2015
После фарширования в духовку? Или варить? Или жарить?
+2
0
25 сентября 2015
сделали вчера в духовке, очень вкусно получилось все гости хвалили!!!! хороший рецепт
+2
0
 |  |  |  |  |
